Coup de coeur enluminé d'illustrations, ce livre est d'autant plus passionnant que l'attachement de l'auteur aux images ne date pas d'hier. N'a-t-il pas vu le jour il y a quelques décennies à Épinal, la Cité des Images ! Voyage visuel remarquablement mis en scène par la richesse même de l'iconographie, ce livre vous fait toucher des yeux l'extrême diversité des supports utilisés par les brasseurs pour la promotion de leurs bières. Une variété sans limites qui n'a d'égale que l'imagination déployée par les artistes et les publicitaires pour mettre en valeur la convivialité de ces divas mousseuses.
Robin des BIÈRES

Plus de 650 illustrations sur les bières du monde entier.

Extrait de l'introduction

«En remuant la bière, vous faites mousser la mémoire de la terre !» disait en 1988 la campagne publicitaire collective de l'Union Générale de la Brasserie Française, le syndicat des «Brasseurs de France». Aujourd'hui, en ce siècle d'intense communication, l'image est là pour dépasser ces mots afin de rester seule témoin de la saga de la plus vieille boisson fermentée de l'humanité !

Boisson de Lumière, la bière a de tout temps collé à son époque. Aussi les brasseurs ont-ils compris, dès sa naissance, toute l'importance du visuel; pour preuve les hiéroglyphes égyptiens où l'on peut voir tout le cheminement de la fabrication de la bière par la femme égyptienne, du semis au zythum ! Depuis, tout lui est bon pour véhiculer son image conviviale et qualitative que ce soit enseigne ou vitrail, céramique ou boiserie sculptée, peinture ou logo, illustration ou photographie. Ainsi la réclame, ancêtre de la publicité, née, verra-t-elle fleurir dans sa foulée cartes postales, étiquettes, éventails, affiches, calendriers, boîtes d'allumettes, sous-bocks, verres, chopes, plaques émaillées, buvards, et encarts publicitaires. Avec, féminité oblige, une égérie naturelle, la femme élevée au rang de déesse depuis la nuit des temps. Rassemblés et mélangés au fil des pages qui suivent pour les besoins de la cause brassicole, nombre de ces souvenirs iconographiques vous attendent, illustrant diverses thématiques de cet ouvrage voulu comme une sorte d'imagier contant les riches heures de la dame dorée. De l'histoire de la bière à sa fabrication, via l'architecture de ses brasseries, la diversité de ses véhicules ou la variété de ses thèmes récurrents (femme, animaux, transport, lieux de consommation, fêtes, contenus et contenants, littérature, B.D., humour, etc.), pas un bouchon mécanique ne manque à la revue de détails !

1) Qui êtes-vous ?
Je m'appelle Jean Claude COLIN, j'ai 61 ans et je suis auteur-journaliste spécialisé dans la Bière, le tourisme et la gastronomie.
Passionné par la "Boisson de Lumière", j'ai écris une vingtaine de livres sur la Bière.
Lorrain né à Épinal, la cité des Images, j'habite à Sélestat, capitale du Centre-Alsace.

2) Quel est le thème central de votre livre ?
La Bière contée au travers de la richesse d'une iconographie hors du commun. De la réclame d'antan à la pub d'aujourd'hui, la bière a utilisé et utilise tous les supports de communication, allant jusqu'à flirter avec l'art, de l'École de Nancy art-déco aux bouteilles sérigraphiées de Desperados en passant par les verres design de Columni ou de Philippe Stark.

3) Si vous deviez mettre en avant une phrase de votre livre, laquelle choisiriez-vous ?
"En remuant la bière, vous faites mousser la mémoire de la terre ! "

4) Si votre livre était une musique, quelle serait-elle ?
Le blues, musique de partage génératrice de cette convivialité qui sied si bien à la bière !

5) Qu'aimeriez-vous partager avec vos lecteurs en priorité ?
La noblesse d'un produit intemporel et universel trop souvent vilipendé, pain liquide essentiel né il y a 12 000 ans au sein des peuplades anatoliennes et toujours en vogue au sein des "parlements miniatures" que sont les pubs, bars, cafés, stubes, bodegas, cervecerias et autres estaminets de la planète bière !