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Bienvenue sur Lechoixdesbibliothecaires.com, qui vous permet de découvrir, de partager les coups de cœur des bibliothécaires. Vous y entendrez les écrivains raconter leurs livres, et les éditeurs présenter leurs productions aux bibliothécaires. Des comédiens vous proposeront de courtes lectures. Nous proposons également un podcast.
France Inter est partenaire de notre site. Chaque vendredi matin vers 6h45 Patricia Martin met en avant sur l’antenne de France Inter un choix de bibliothécaire. Vous pouvez retrouver l’historique des choix de bibliothécaire cités par Patricia Martin en cliquant sur ce lien. France Inter est la première radio nationale à donner régulièrement la parole aux bibliothécaires de France.
Auteur : Brigitte Bulard-Cordeau
Date de saisie : 02/12/2008
Genre : Cuisine, Gastronomie, Vins
Editeur : Chêne, Paris, France
Prix : 29.90 € / 196.13 F
ISBN : 978-2-84277-926-9
GENCOD : 9782842779269
Sorti le : 05/11/2008
Vous voulez conserver une santé de fer ?
Garder le ventre plat ? Dormir du sommeil du juste ?
Avoir une énergie de lion ?
Alors, à vos chaudrons !
Brigitte, notre sorcière, a plus dune recette de cuisine - elle en a 100 ! - dans son grimoire pour profiter de cette nature aux mille vertus.
Pour chaque recette, elle nous emmène faire emplettes et cueillettes, puis l'oeil sur la pendule, nous passons au chaudron.
Et pour assaisonner tout cela, elle nous livre ses petits secrets de sorcière : de la formule de l'enchantement aux anecdotes botaniques, de la cornue à l'alambic, vous saurez tout pour vous mettre au vert en jouant les apprentis apothicaires.
A vous le bien-être, à vous la cuisine sauvage !
La magie de la cueillette charitable
C'est d'abord dans la nature que naît l'envoûtement. Couleurs et senteurs, éclosion des fleurs, insolence des fruits, poussée subite des champignons... Du sol à la cime des arbres, tout est merveille. En toute saison, se retourne le temps, c'est toujours la même scène que l'on joue, celle de l'homme de la cueillette, avec la même gestuelle, celle des sorcières d'antan. La magie est dans chaque herbe, chaque racine, chaque bourgeon.
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