Cette encyclopédie présente par grandes familles de végétaux (arbres, arbustes, rosiers, vivaces, pelouse...) tous les gestes et techniques de jardinage (achat, plantation, entretien, taille, multiplication...) détaillés étape par étape, pour bien entretenir son jardin d'agrément, son gazon, son potager, son verger.

Pour chaque groupe/famille de plantes, sont d'abord abordés les généralités, puis les cas particuliers.
Exemple, dans le jardin d'agrément : Les plantes vivaces
° Bien acheter les vivaces (racines nues, en mottes, en pots)
° Planter les vivaces (planter les iris, planter les pivoines...)
° Transplanter, déplacer les vivaces (déplacer les hellébores...)
° Planter les vivaces en jardinière
° Arroser les vivaces
° Multiplier les vivaces (semer, bouturer, marcotter)
° Diviser les vivaces (diviser les iris...)
° Fertiliser les vivaces
° Pailler les vivaces
° Nettoyer les vivaces
° Tuteurer les vivaces (tuteurer les dahlias, tuteurer les pivoines, tuteurer les delphiniums...).

Ce même principe se décline ensuite pour chaque thématique : annuelles, arbres, arbustes, rosiers, bulbes, grimpantes, plantes de terre de bruyère... et également pour les légumes du potager, les petits fruits... L'approche par végétaux permet de trouver immédiatement l'information dont on a besoin, que l'on soit au jardin d'agrément, au potager ou au verger.

Les gestes sont classés par ordre logique, en partant de la plantation et en suivant toutes les étapes de l'entretien.
° Chaque geste est expliqué et commenté par un jardinier expert, Catherine Delvaux, qui livre son expérience et ses astuces.
° Et, plus de 800 dessins à l'aquarelle, clairs et précis, permettent de visualiser rapidement les tours de main étape par étape, avec des zooms pour mieux comprendre.

Auteure : Catherine Delvaux, ingénieur agronome, est rédactrice en chef du magazine Détente jardin et auteur de nombreux titres de jardinage : le Truffant du jardin écologique, le Best of des plantes, le Carnet jardinier (livre animé), jardin bio facile... Elle a également participé à la mise à jour de l'encyclopédie Le Truffant.

Dessinateur : Michel Loppé, peintre aquarelliste, est un illustrateur spécialisé dans les dessins de jardinage. Illustrateur à 200 idées jardin depuis 1999, il collabore régulièrement à de nombreux ouvrages de jardinage.

Connaître sa terre

CONNAÎTRE LES PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES DE SA TERRE DEMANDE DE SE PENCHER SUR LA QUESTION UNE HEURE OU DEUX, PAS PLUS. L'INVESTISSEMENT EST TRÈS RENTABLE PUISQU'IL PERMETTRA D'APPORTER LES BONS ENGRAIS (ET UNIQUEMENT CEUX-LÀ] AU BON MOMENT, D'ARROSER EN CONNAISSANCE DE CAUSE ET, SURTOUT, D'ACHETER DES PLANTES QUI POUSSERONT VIGOUREUSEMENT ET RESTERONT SAINES.

LE TEST DE LA BOULETTE

1. Ramassez une poignée de terre, ni trop sèche, ni trop humide, serrez-la dans votre poing en essayant de façonner une boule.

2. Terre sableuse. Si vous n'arrivez pas à former une boule, si la terre se désagrège, cela signifie qu'elle ne contient pas suffisamment de particules d'argile pour lier les grains de sable et la matière organique entre eux. Une terre sableuse se travaille facilement (elle n'a d'ailleurs pas besoins d'être bêchée), mais elle n'est pas très riche et doit être arrosée fréquemment en été.
Vous avez intérêt à la pailler abondamment et régulièrement pour la protéger et l'enrichir en matière organique. Vous y cultiverez avec succès des fraises, des asperges, des aromatiques.

3. Terre argileuse. Cette terre se laisse malaxer comme de la pâte à modeler, sans s'effriter. Elle est parfois difficile à travailler, mais elle est riche et retient bien l'eau. Ce sont en général des terres qui produisent abondamment.
Vous aurez intérêt à l'améliorer avec de la matière organique (paillage ou engrais verts) et parfois à ajouter du sable grossier pour améliorer le drainage.

4. Terre limoneuse. Si vous arrivez à former une boule mais qu'elle se brise, vous avez une terre limoneuse. Les limons sont de fines particules dont la taille est intermédiaire entre les argiles et les grains de sable fin. Une terre limoneuse est riche, mais il faut la travailler avec précaution.
Évitez de la tasser, ne la bêchez pas systématiquement et protégez-la par des paillages.

1) Qui êtes-vous ? !
Catherine Delvaux, agronome de formation, rédactrice en chef du magazine de jardinage Détente Jardin.

2) Quel est le thème central de ce livre ?
C'est un ouvrage qui permet d'avoir sous la main tous les gestes de base du jardinage, les techniques indispensables, les bonnes méthodes pour bénéficier d'un beau jardin, sans trop de travail.

3) Si vous deviez mettre en avant une phrase de ce livre, laquelle choisiriez-vous ?
Avoir les doigts verts n'est pas forcément un don. Cela s'apprend. Et la première leçon consiste à apprendre à voir...

4) Si ce livre était une musique, quelle serait-elle ?
Un petit air de saxo qui rend gai, donne envie de se lever et de bouger...

5) Qu'aimeriez-vous partager avec vos lecteurs en priorité ?
... qu'au jardin, il faut savoir changer de regard, devenir tolérant, partager l'espace avec des plantes ou des animaux que l'on n'a pas forcément invités. Car au fond, on habite autant chez eux qu'eux chez nous...