Après celui de Joseph Horowitz, paru en 1994 à Baltimore USA, voici le tout premier ouvrage en français consacré exclusivement aux pots à tabac. Rédigé par un collectionneur averti, il inclut une classification originale et 149 références de marques de fabricants.
Les peintres ont des parcours, c'est ainsi. Ils bougent dans leur cadre, s'affranchissent et explorent. Ils évoluent. à la façon des personnes ? Pas vraiment, ou pas seulement. Ils sont poussés par autre chose qu'une croissance physiologique ou un mûrissement produit par l'expérience de la vie. Car plutôt que grandir, ils s'élèvent. Et s'élevant, parmi les meilleurs, ils se désencombrent, ils épurent, ils affinent, allègent. Ils se débarrassent. Christine Muller, artiste peintre, est débarrassée.
Chemine (...)
Ce livre n'est ni un guide ni un livre de cuisine. C'est un récit. Des récits, devrions-nous dire, particulièrement buissonniers, savourant toutes les gourmandises : paysagères, humaines, architecturales, végétales... et celles des papilles !
Deux amies vont et viennent à travers cette Bourgogne du Sud, propriété, autrefois, de Charles Quint. L'influence de Cluny y est forte. Les églises romanes, les bovins, le bocage, les bois, la vigne, tout respire l'Authentique - avec un grand A -.
Le parcours, qu (...)
Le livre de référence concernant les événements de 1814-1815 est celui du journaliste-éditeur Roannais Abel Chorgnon Roanne pendant l'invasion publié en 1905. Des historiens, l'abbé Prajoux, Marcel Goninet, Jean Caboste ont, par la suite, dans des ouvrages généraux concernant l'histoire de Roanne, complété la connaissance de cette période devenue «légendaire» aux yeux des Roannais. Il faut compter également sur les travaux des «sociétés savantes» du Roannais qui par leurs publications diffusent la connaissa (...)
Georges Blanc, Michel Bras, Jacques Décoret, Guy Lassausaie, Régis Marcon, Christophe Roure, Michel Troisgros.
Auteur : Jean Luc Rocher
Le débat sur les légumes est un sujet d'actualité. Jean-Luc Rocher est parti à la rencontre des chefs de la grande cuisine régionale pour sonder leur savoir-faire et leurs idées sur la cuisine de demain. Ce livre destiné à un large public donne un éclairage sur l'art des grands chefs dans le travail des légumes et sur l'importance qu'ils accordent aux végétaux dans le (...)