.. Guide gastronomique du Pays basque et de ses environs : Espagne-France

Académie basque de gastronomie

Ed. du Quai rouge, Bayonne, France

Sorti le 28/02/2009

Pour cette nouvelle édition, les membres de l'Académie Basque de Gastronomie ont visité plus de 1 000 établissements du Pays basque et de ses environs des provinces d'Alava, Navarre, Burgos, Biscaye, Guipuzcoa, Cantabrie, La Rioja, et du Sud-ouest de la France (Landes et Pyrénées-Atlantiques). ° 646 restaurants, bars à tapas, hôtels de charmes, sélectionnés, notés, et de nouveaux commentaires. ° 70 nouvelles adresses En plus des établissements connus et primés, ce guide vous permettra de dénicher d (...)

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