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.. La cuisine méditerranéenne : arômes et saveurs de la tradition italienne
Academia Barilla
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 02/10/2011
INSÉRÉ EN 2010 DANS LA LISTE DU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL DE L'HUMANITÉ DE L'UNESCO, LE «RÉGIME MÉDITERRANÉEN» EST UN «STYLE DE VIE», QUI VA AU-DELÀ DES SIMPLES ASPECTS NUTRITIONNELS : IL TOUCHE À L'HISTOIRE, À LA CULTURE, À LA BIODIVERSITÉ, AUX DIMENSIONS SOCIALE ET RITUELLE DE LA NOURRITURE, AINSI QU'AUX RÈGLES DE VIE ET DE COMPORTEMENT.
En savoir plus sur "La cuisine méditerranéenne : arômes et saveurs de la tradition italienne"
Maria Pia Gennaro
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 02/10/2011
IL NE SUFFIT PAS DE BIEN JOUER POUR REMPORTER LES TOURNOIS : IL FAUT AUSSI PENSER EN VAINQUEUR. Lee Westwood Les ouvrages consacrés au golf sont souvent thématisés : les grands tournois, les meilleurs parcours, les différentes techniques, mais La fascination du golf étudie tous les agréments du golf et, grâce à ce livre, vous deviendrez incollable sur son histoire et ses origines, les plus beaux tournois, l'importance des caddies, le golf au féminin, la beauté du geste, la mode et la publicité. Autan (...)
En savoir plus sur "La fascination du golf"
Susanna Cottica | Luca Paparelli
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 02/10/2011
UN VOYAGE PASSIONNANT SUR LES CINQ CONTINENTS, UNE EXPLORATION CAPTIVANTE DE L'UNIVERS DU CHEVAL, DES RACES LES PLUS RÉPANDUES, UN PÉRIPLE AU GRÉ DES TRADITIONS, DU FOLKLORE, DES PRINCIPALES ÉCOLES D'ÉQUITATION, DES ÉVÉNEMENTS LES PLUS PRESTIGIEUX DU MONDE HIPPIQUE, LA DÉCOUVERTE DE SPÉCIMENS SAUVAGES DANS LEUR MILIEU NATUREL ET DANS TOUTE LEUR FORCE PRIMORDIALE. UN HOMMAGE ÉLOQUENT À L'UN DES ANIMAUX LES PLUS AIMÉS, UN RECUEIL D'IMAGES EXTRAORDINAIRES ET ÉTONNANTES. Cet ouvrage explore l'univers du chev (...)
En savoir plus sur "Tour du monde des chevaux"
Roberto Mottadelli | Paolo Paci
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 05/09/2011
La gastronomie est un tapis volant sur lequel nous pouvons monter pour effectuer un merveilleux voyage dans les cultures des cinq continents. Pour comprendre l'histoire, l'économie et le caractère d'un peuple, il n'est nulle meilleure façon que d'entrer dans les cuisines des restaurants locaux ou dans les garde-manger des habitations : c'est là que nous rencontrerons le véritable «génie du lieu» mais, surtout, que nous comprendrons que les saveurs voyagent, traversent des frontières, se mélangent et se reno (...)
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.. Les grandes aventures de l'alpinisme
Stefano Ardito
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 05/09/2011
DE L'EVEREST AU MONT BLANC, DE LA PATAGONIE AUX DOLOMITES, LES SOMMETS LES PLUS HAUTS ET LES PLUS RÉPUTÉS EXERCENT DEPUIS TOUJOURS UNE FASCINATION EXTRAORDINAIRE SUR L'HOMME, QUI NE PEUT S'EMPÊCHER DE S'Y MESURER. CHAPITRE APRÈS CHAPITRE, CET OUVRAGE RETRACE LES GRANDES DATES DE L'HISTOIRE DE L'ALPINISME, QUI A CONNU SON HEURE DE GLOIRE AU COURS DE CES DEUX DERNIERS SIÈCLES. DES IMAGES SPECTACULAIRES ET DES HISTOIRES ÉMOUVANTES S'INTERCALENT ENTRE LES BIOGRAPHIES DES ALPINISTES LES PLUS AUDACIEUX ET LE RÉCI (...)
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Zahi Hawass
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 05/09/2011
CONNUES DANS LE MONDE ENTIER, LES PYRAMIDES SONT LES SYMBOLES LES PLUS FAMILIERS DE L'ÉGYPTE ET DE L'ANTIQUITÉ. LEUR PRÉSENCE IMMUABLE NOUS INVITE À L'ÉMERVEILLEMENT, ET L'EXAMEN APPROFONDI DE LEUR DESTINATION ET DE LEURS SECRETS NOUS AMÈNE À UNE PLUS RICHE COMPRÉHENSION DE L'ÉGYPTE ET DU MONDE. Les pyramides figurent non seulement parmi les merveilles architecturales du monde antique, mais elles sont aussi la manifestation le plus visible de la religion et des croyances de l'Égypte ancienne. Points de c (...)
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Lucia Gasparini | Serena Marabelli
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 25/05/2011
Un voyage passionnant dans l'histoire de l'art qui évoque les différentes formes artistiques à travers lesquelles l'homme a exprimé ses conceptions de la vie, du sacré et de la beauté. Susciter le plaisir des yeux et nourrir l'esprit en retraçant l'histoire de tableaux et de sculptures déjà célèbres, ou d'oeuvres peut-être un peu moins connues : tels sont les desseins de ce volume superbement illustré. Tourner les pages de ce livre avec des yeux pétillants de curiosité : tel est le souhait qu'adressent l (...)
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.. Géants de la mer : rencontre avec les dauphins et les baleines
Isabelle Groc
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 23/05/2011
Les baleines, les dauphins et les marsouins ont toujours su capturer l'imagination collective. Pendant des millénaires, l'humanité s'est intéressée aux origines de ces mammifères marins fascinants et à leurs vies mystérieuses. Mais nous avons encore beaucoup à apprendre sur les cétacés, sur leurs vies complexes, leurs voyages à travers les océans, leurs techniques de communication et leur organisation sociale. Isabelle Groc, journaliste, auteure et photographe vit avec sa famille à Vancouver, (Colombie-B (...)
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.. Les grands voiliers classiques
Jill Bobrow
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 02/05/2011
Cet ouvrage célèbre la beauté des «voiliers classiques». Grâce à une sélection de modèles, parmi les plus novateurs et les plus beaux jamais créés, toutes les catégories y sont représentées : cotres majestueux sélectionnés pour la Coupe de l'America entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle, élégants sloops de Classe J des années 1930, en passant par les chefs-d'oeuvre conçus par William Fife et Nathanael Herreshoff, jusqu'aux modèles les plus récents. Un chapitre est consacré à chaque voilier présenta (...)
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.. Surf ! : la quête mystique des chasseurs de vagues
Guillaume Dufau
Ed. White star, Paris, France
Sorti le 24/04/2011
LES VAGUES NE SE MESURENT PAS EN PIEDS ET EN POUCES, ELLES SE MESURENT EN TERMES DE PEUR.» Buzzy Trent, Surfeur de Grosses Vagues Sport des rois hawaïens et roi des sports nautiques, le surf, pratiqué depuis des temps immémoriaux dans le Pacifique Sud, a conquis au cours du XXe siècle les plages du monde entier et a donné naissance à de nombreux autres sports de glisse. du windsurf au kitesurf, en passant par le bodyboard et le tow in - qui permet aux surfeurs, tractés par un jet-ski, de partir à l (...)
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