.. Un registre de la vicomté d'Elbeuf (1470-1472)

Adrien Dubois

Publications du CRAHM, Caen, France

Sorti le 17/03/2011

Longtemps déconsidérées, les justices seigneuriales se voient depuis quelques années réhabilitées par des historiens confrontés à la complexité des sources qu'elles ont produites. La présente édition, consacrée à un registre de la haute justice d'Elbeuf, entend faciliter l'approche d'un document utile à l'histoire de la justice bien sûr, mais aussi à celle de l'économie et des mentalités. Les règlements de conflits comme les actes de juridiction gracieuse révèlent en effet certains aspects de la vie quotidi (...)

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.. Le terrier de Philippe d'Harcourt et Jeanne de Tilly, seigneurs de Tilly-sur-Seulles (1375-1415)

Denise Angers

Publications du CRAHM, Caen, France

Sorti le 19/11/2010

Édition et commentaire Denise ANGERS Comme un arrêt sur image, les terriers nous offrent une vision globale, à un moment de son histoire, de I état d'un village, de sa géographie, des gens qui l'habitaient et la répartition des tenures qu'ils occupaient. En 1375, Philippe d'Harcourt, qui venait d'épouser Jeanne de Tilly, commanda la rédaction d'un nouveau terrier pour sa seigneurie de Tilly-sur-Seulles (Calvados). Le registre de 323 folios qui en est issu constitue, pour l'historien du monde rural, un ou (...)

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. Trente ans d'archéologie médiévale en France

Jean Chapelot

Publications du CRAHM, Caen, France

Sorti le 15/02/2010

En trente ans, l'archéologie médiévale s'est imposée comme un champ disciplinaire spécifique avec ses thématiques, ses méthodes de travail, son apport décisif à la connaissance des territoires et à des aspects variés et parfois inattendus de l'histoire de cette période. La grande réussite de l'archéologie médiévale n'est pas la croissance du nombre de fouilles : elle est intellectuelle. Comme toute discipline scientifique, son essor et son affirmation sont le résultat du travail d'un nombre croissant de spé (...)

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.. La Normandie dans l'économie européenne (XII-XVII siècle)

Mathieu Arnoux | Anne-Marie Flambard Hericher

Publications du CRAHM, Caen, France

Sorti le 29/01/2010

Pendant de nombreux siècles, la Normandie a été considérée, tant à l'intérieur du royaume de France qu'en Europe, comme une province prospère et économiquement active. Encore aujourd'hui, tant en ville que dans les campagnes, monuments, habitats et sites industriels témoignent de cette richesse, qui faisait d'elle la province la plus peuplée du royaume et la première contributrice à ses finances. Sa situation privilégiée, au coeur de la région métropolitaine, organisée autour de Paris, de même qu'en bordure (...)

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.. La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Age : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle

Anne Dietrich | Fabienne Ravoire

Publications du CRAHM, Caen, France

Sorti le 22/01/2009

La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle S'il est un domaine où l'on ne saurait accuser les médiévaux de la grossièreté dont on les affuble encore trop souvent, c'est bien celui de l'alimentation. Les spécialistes des images et des textes rappellent notamment la variété des préparations culinaires et l'inventivité des présentations de mets sur les tables du Moyen Âge, tandis que les archéologues viennent apporter, grâce à l'archéozoologi (...)

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